Buon 2016

Ovvia…oramai ci siamo!!!

Ecco il menù di San Silvestro che la Sara ha predisposto per aspettare in compagnia e a pancia piena il 2016.

Antipasti:

Rotolini di prosciutto 
Bordatino alla pisana
Polpette di cinghiale

Accompagnati da:

Pan di castagne 
Pan brioche alle noci
Salatini di farina di farro

Primi piatti:

Lasagne ai funghi
Tagiatelle di farro al cinghiale

Secondi piatti:

Tacchino farcito di castagne 
Patate alla panna

Terrina di fagiano
Lenticchie

Dessert:

Torta al cioccolato

e poi…

Uva e frutta secca
di buon auspicio

Spumante, 
caffè, 
Ammazzacaffè

e…tanta allegria

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