Buon 2016

Ovvia…oramai ci siamo!!!

Ecco il menù di San Silvestro che la Sara ha predisposto per aspettare in compagnia e a pancia piena il 2016.

Antipasti:
Rotolini di prosciutto
Bordatino alla pisana
Polpette di cinghiale

Accompagnati da:

Pan di castagne
Pan brioche alle noci
Salatini di farina di farro

Primi piatti:
Lasagne ai funghi
Tagliatelle di farro al cinghiale

Secondi piatti:
Tacchino farcito di castagne
Patate alla panna
Terrina di fagiano
Lenticchie

Dessert:
Torta al cioccolato

e poi…

Uva e frutta secca
di buon auspicio

Spumante,
caffè ,
Ammazzacaffè

e…tanta allegria